My Life

某個跟Greg相約的週五
等他將車停在自來水博物館附近的停車場走往汀洲路的時候
經過梅江，頻頻跟電話那頭的我說：「好香喔！好香喔！」
雖然是晚餐時間，不過不太餓的我，本來不予理會
可是，等我經過梅江大門，聞到瀰漫在大街上的陣陣烤肉香
不知不覺一個箭步衝上前：「小姐，還有兩人的位子嗎？」
比我晚一步的，就只能在門口枯等，飽受烤肉香的煎熬了



在公館有兩家梅江，雖然都是吃到飽，可是菜色迥異
一家在汀洲路上靠近三總
一家在思源街，靠近自來水博物館
汀洲路上那家，有自助式的沙拉吧、冰淇淋、各種汽水、辣炒年糕等等，想吃什麼自己拿
思源街這家是單點吃到飽，
上座後，服務生會送來小菜跟基本菜盤、牛羊豬雞四種肉
雖然東西少單調些，可是我覺得比汀洲路那家好吃！



乾淨的銅盤
邊烤肉的時候要邊加水
在銅盤凹槽維持一定的水量，以免銅盤烏漆抹黑



小姐送來豬雞牛三盤肉
一下就幫我們把整盤豬肉下鍋
兩個人只能飢腸轆轆的對著烤盤望穿秋水等待肉熟




之後又送上三碟韓式小菜及沾醬
小菜可以再續，平常我不太喜歡吃這種豆芽
可是在吃的一堆肉之後，清爽的豆芽反而格外甜美
沾醬是淡醬油，裡面有一點蔥花跟辣椒點綴
辣的不過癮，乾脆請小姐送來整疊的生辣椒
店內還有兩種無糖與微糖的冬瓜茶
通常是兩種1：1的比例剛好喝





這三盤依照順序是牛豬雞
其中豬肉最受歡迎
軟硬適中，牛肉有點筋，有時候會不好咬
單吃烤肉有點太鹹
一大碗白飯很快就被扒完
或是香噴噴的烤肉配上辣泡菜...保證一口接一口



除了白飯無限供應還有冬粉可以放在鍋邊的溝槽煮
不過位子太小，冬粉很容易黏到鍋緣
誠心的建議店家做點涼拌冬粉當小菜
那一定可以增加我上門的頻率

至於青菜只有高麗菜跟清江菜兩種
樣式很少，所以很快就膩了XD



最後還有幾片柳丁當飯後水果
飽到我們兩個無法消受台一的芋頭冰

這家梅江雖然菜色不多
但是肉不錯吃，醃料也夠味
用餐時間人客一直絡繹不絕
不管是大夥聚餐或是攜家帶眷打牙祭都很適合^^