My Life

最近跟yenyu新開發了政大區，相中的第一家就是指南路上的滇味廚房，雖然地處在政大側門的斜對面，已經是整排餐廳的最後幾家，不過不到6點用餐尖峰時刻，早就門庭若市，除了學生客群為主，攜家帶眷來用餐的也不少



整家店面不小，服務生也很多，唯一的缺點是...桌椅擺的也太密集了吧！果然是生意很好，需要大量的桌椅。




翻開菜單，原來除了雲南菜連大薄片、椒麻雞也有，看到椒麻雞（＄120）當然就先來一份啦！之前在家裡做這個還真是超級麻煩的，除了醃肉調醬外還要油炸，並且邊擔心會不會失敗沒人捧場，所以結論是...外面吃比較快！話雖如此我娘最近愛上這道料理，沒事還會變化一下弄成椒麻花枝、椒麻松阪豬。滇味廚房的椒麻雞雖然很多辣椒，其實不會太辣，酥嫩的雞肉加上酸酸的調味醬配上高麗菜絲，有夠完美的！



yenyu的清燉牛肉米線，這應該是店家招牌吧！湯頭看起來很清淡，味道還蠻濃郁的，而且微辣，米線就是一般的圓麵。



雞肉紹子粑粑絲，粑粑絲也是雲南菜的特色，說穿了也是麵食啦！形狀是扁的，吃起來比較有嚼勁，服務生說，這是已經改良成台灣人適合的口味，我的這碗雖然看起來湯頭很濃，可能是紹子的關係，喝起來其實蠻清淡的。




椰奶西米露，有點微溫，劃下美好一餐的句點！




政大附近吃的還真不少，這次吃完已經決定好下回的韓國菜了^^

店家資訊
     
      滇味廚房  政大店
                                                                               
      ADD：台北市文山區指南路2段167號
                                                                               
      TEL：02-2938-4788
                                                                               
      東區店（已結束營業）
                                                                               
      ADD：台北市忠孝東路4段216巷32弄10號
                                                                               
      TEL：(02)8771-8200