房間整理了好久一點進展也沒有,到底是為什麼我房間會那麼亂啊!不要來伸圖!我不顧自己的面子也要顧到我娘的薄面啊!他應該很難過自己有個懶惰成性還沾沾自喜的女兒既然今天不適合整理房間,索性關掉ptt跟小遊戲來出清食記好了,翻了一下相簿,累積的還真不少,就先從熊一來看圖說故事好了!

        第一次吃熊一好像還是熊一剛開幕很紅的時候,不過印象不是很好,除了火鍋很虛以外,燒烤類也沒有讓人驚豔的感覺,加上沒有我愛的拔絲地瓜,久久都將熊一列為拒絕往來戶,一直到最近有同學指定想吃燒烤,為了方便性地點一定得選公館區,在麻辣鍋林立的公館要找到好吃的燒肉店還真是不容易,food版搜尋很久,只有熊一比較中意,好吧!就在給他一次機會,反正同學聚聚志在聊天,食物只是配角嘛!


                                    熊一門面...乾淨的落地窗,昏暗的燈光,漂亮的裝潢,冷淡的服務生...



        因為今天不冷,加上上次火鍋經驗不是很優,這次就不需要火鍋來錦上添花了,專心吃烤肉,熊一是炭火燒肉喔,雖然會弄的一身煙味,可是這才有烤肉的感覺嘛!



        除了菜單上琳瑯滿目的東西都可以無限次加點,還有沙拉吧區,油膩膩的烤肉加上一片爽脆的萵苣最對味啦!沙拉吧除了各式生菜還有香菇、南瓜等蔬菜類的烤物任君挑選



        菜單上各式牛羊豬雞海鮮、時蔬讓人忍不住想各來一盤,不過服務生有交代,一次不能點太多...
左起鹽蔥豬、低脂牛、豬小排,在燒烤類稱霸的好像一向是豬肉,技術差勁也不怕烤得過老,不像牛肉就被我們活生生的糟蹋了@@


        後面是雞心跟大腸,雞心很容易呈現外焦內生的狀態,考完又黑黑一球,很容易被忽略,不知不覺成為黑炭大腸有醃過,不過一群笨蛋老是搞不清楚怎麼樣是可以入口的狀態,蝦子跟蟹堡是限量的,新鮮度夠,不過遇到一群不愛撥蝦殼的懶惰女,這盤蝦也就沒那麼重要了。
        突然想到,想當年我也是烤肉達人,呃!電玩版的啦,甜不辣刷三下,豆干刷四下,香腸一下...人家還有進排名20內喔!如今,怎麼烤出一堆黑炭來...



奶油金針菇、香菇是必備時蔬,奶油好香,熱量好高...還是照樣吃得很開心



這張忘了開小花模式,後面的是魷魚軟骨,很好吃捏,前面是味增魚跟透抽


        這盤鹽蔥豬是我的最愛,不敢吃蔥的人卻很愛上面的鹽蔥,一點蔥配著脆脆的豬肉一起吃,OEC捏!後面是法式干貝,小小的,烤過後就更小了



飯後還有冰淇淋來個完美的ending



        這次熊一個用餐經驗雖然不值得大推,因為服務生不夠親切扣了不少,還有送東西速度不是很慢就是全部一起送來,造成不是望穿秋水等不到食物上桌就是東西多到桌子擺不下手忙腳亂烤不完的窘境,然後還有送上東西不齊全,不過這些缺點似乎是大多數單點吃到飽店家的通病,用餐的時候egg偷看了一下別桌的火鍋,果然還是很虛,好家在沒有點,雖然缺點不少,不過用餐環境不錯,食物種類也多又新鮮,下次到公館吃燒肉,熊一應該還是首選,人家抵抗不了鹽蔥豬跟魷魚軟骨嘛,不過要是沒有限時能悠閒的慢慢吃慢慢烤更完美了!

                                    店家資訊:熊一燒肉  公館店(在三媽臭臭鍋斜對面辣奇園旁邊)
                                                                   電話:02-23621272(四人以上)

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