爺爺過生日,要低調的89大壽,阿嬤當金主是我們家不變的傳統,等阿嬤生日爺爺就是金主了^^星期六中午在開喜吃飯,沒跟到這攤的我只能說...可惜啊!開喜菜色次次出新哩!!
冷盤...有九孔、烏魚子、油雞、鳳螺(應該是吧)每次冷盤一上來應該是大家最飢腸轆轆的時候,所以最容易見底,這盤我最愛油雞,嫩嫩的雞肉^^不過中間為什麼要擺著喜宴的玩偶哩?
龍蝦跟象拔蚌刺身,象拔蚌不是大象,是蚌類,因為他的蚌肉會伸得長長的象大象的鼻子,所以叫象拔蚌
龍蝦被檸檬切片擋住了,棒拔蚌上面蓋了一層冰塊@@照的時候沒注意到啦!
爺爺生日,不能免俗的要來個豬腳麵線跟紅蛋啦!雖然後面菜很多,還是忍不住吃了一顆蛋,麵線在肉汁裡泡的太久,有點太爛
魚翅干貝盅,裡面還有白菜,湯頭很清甜,一人一盅好像太多了
嘻嘻!帝王蟹來了,基本上是沒什麼人在理中間的壽司,吃螃蟹就是要吃這種嘛!大塊蟹肉吃的多開心啊!蟹腳完全被當了道具照相@@
不知道什麼魚,肉質很Q,下面還有鋪蒸蛋呢!吃了大魚大肉順便來點青菜綜合
羊小排,不敢吃的一道菜,可是老闆很推,據說這道菜成本就很高哩
又是一人一盤的洋蔥搖柱,上面還有灑三島香鬆喔!洋蔥脆脆甜甜,不過大家都是把精華吃一吃而已
超大明蝦,光撥蝦殼就累...這...也是道具之一,有了這些道具,害我們吃餐飯超忙碌的
這鍋湯的主角應該是刺身沒吃完的龍蝦跟象拔蚌,在加上蟹腳、蝦子、蚌殼...煮成的海鮮湯
雖然飽到不行,可是壽桃裡面有香香的紅豆餡,還是吃了orz
鳳梨、西瓜、哈密瓜...什麼...我有寫的很敷衍嗎?這盤的生意很好,因為大家把西瓜拿來當16連拍的工具
當然最後還要來個冰淇淋當結尾囉!!!伴隨著餘音繞樑的卡拉ok音樂、閃不完的鎂光燈、窸窸窣窣的打包聲,爺爺大壽移師家裡續攤^^
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