My Life

連續兩個禮拜到龍潭也連續兩個禮拜吃提緣，雖然我不是客家人，但還滿愛吃客家菜的，客家小炒、薑絲大腸都是我必點菜色，所以C爸到龍潭是面交木頭，我跟著來是為了吃客家菜XDD

提緣客家小館隱身在社區裡面，我最愛這種巷仔內的美食，網路搜尋一下，發現風評很好，餐廳就是一整棟住家，後門的對面是餐廳的停車場

我們點菜很快，上菜也很快，一下子桌上就被擺得滿滿了

白飯、茶飲和仙草都是無限量供應，不需額外加點，想吃多少自己拿，別浪費就好，這邊的仙草很受我們一家青睞，仙草很嫩，不會太甜，冰冰涼涼非常消暑

招待的小菜，應該是大黃瓜，清爽脆口，CC覺得有點辣，還是邊喝水邊吃

吃客家菜必點的客家小炒，鑊氣非常足的一道菜，乾魷魚的鮮甜讓整道菜豐富起來，不過只要鑊氣夠香，菜就成功一半了

燜筍爌肉，桂竹筍我在外面不太點，怕筍子纖維太多，這天想說是客家菜，就點來吃看看，沒想到筍子好香好嫩喔，爌肉雖然有點肥，但搭配起來非常絕妙，加點肉汁小孩就可以掃一碗飯了吧

薑絲大腸，非常夠味的一道，我心目中完美的薑絲大腸嘗起來要有點嗆鼻，大腸分量不少，洗得也算乾淨

水耕空心菜，一樣很嫩

店家還有賣一些自產的農產品，強調無毒，當天我就買了兩把空心菜、玉米筍和小黃瓜，現採的空心菜放五天才煮，還算新鮮，不過玉米筍品質就不太好，有點太晚採收，中間梗非常硬，即便如此，無毒蔬菜吃的就是安心啊

二訪是跟C爸的表弟全家，小朋友一起跑跑之後過來午餐，不過點的菜色多有重複

這次的燜筍爌肉更入味更好吃

客家油雞，上次來就看很多桌有點，果然嫩嫩的油雞沒讓人失望，抹鹽的雞皮鹹鹹香香的，不用沾醬就很好吃

脆皮大腸，不過不知道是切太細還是怎麼樣，吃不太出來口感

金沙豆腐，炸過的嫩豆腐裹上鹹蛋黃，小朋友很喜歡的菜色

客家米苔目，這道我好像沒吃到，光吃白飯喝仙草我就飽了

招待的小菜跟前一個禮拜一樣

一樣的客家小炒，但不知道是不是廚師不同人，火侯沒有上次吃那麼足

炒青菜感覺也沒有上次好吃ㄟ

蒜炒鹹豬肉，這道也不是說不好吃，應該是我們還是比較習慣單吃鹹豬肉蘸蒜頭醋

連續兩個禮拜造訪，印象都不錯，服務親切，菜的單價也都不高，很值得推薦的一家餐廳喔

提緣客家小館
地址:桃園市龍潭區上華里龍新新村54號
電話:03-479-6088409-1426
提緣客家小館FB:https://www.facebook.com/tiyuanrestaurant/?fref=ts