My Life

暑假快結束了，有點焦慮，想帶也快要開學的阿cc出去玩一下，cc爸爸把假都貢獻給國外旅遊，所以這次約了爺爺阿嬤和阿姨一起去宜蘭玩，重點是他們超好揪，臨時起意說走就走的宜蘭行，一大早訂好飯店就出發!

禮拜天接近中午的國道五號有點小塞車，進了雪隧才一路順暢，來宜蘭就是要吃甕仔雞，每次都是吃番割田，阿公有點膩，所以這次換換口味，吃福哥石窯雞，(還是甕仔雞，不知道阿公有沒有想翻桌XDD)。不過吃到福哥還是誤打誤撞，只是因為頭城交流道車子超多，尤其是北上的車道，簡直是大型停車場，所以我們看到招牌很大的福哥，又看到有專用停車場，就彎進去了

大門進去右側是小庭園，候位的時候可以在這邊等待

左邊是餐廳，等待人數太多，我們又趕著去飯店，所以最後要了不需要排隊的室外座位，

剛入坐的時候有電風扇吹覺得滿涼的，但好料上桌後越吃越熱啊

招牌甕仔雞$600

福哥有幫忙把全雞大卸八塊的服務，我喜歡這樣輕鬆吃雞，不用帶手套弄的油膩膩

雞肉最大亮點莫過於薄薄的脆皮，雞皮薄到沒看到什麼油脂，單吃咖啦喀拉很過癮

肉質鮮嫩多汁，算是最近吃過幾加甕仔雞中最好吃的喔

附上的雞油可以拿來拌飯，雞肉沾胡椒鹽吃最過癮

溫泉空心菜

有加蒜頭和薑小魚乾小蝦米一起拌炒，味道很夠

阿母的豬肝

看來分量不少的豬肝其實是裡面有一些酸菜堆疊起來的，豬肝不會太鹹，有嫩有硬，久久沒吃了，來回味一下

還點了一道宜蘭糕渣，忘了照相，味道普普，裡面的鮮味不夠濃厚，以後不會再點了

整體來說，【福哥石窯雞】的全雞滋味很讚，配菜還好而已，但要稱讚一下他們的菜單，圖文並茂，價格也寫得很清楚，最後結帳加服務費5%，一千出頭，經濟實惠，四大一小吃得很過癮

餐廳資訊

福哥石窯雞

地址: 宜蘭縣礁溪鄉宜蘭縣礁溪鄉白雲三路11號

電話:03-988-2235

營業時間:11:00~22:00