還滿喜歡最近待產的生活XD
儘管連日陰雨，也不用擔心要早起趕上班
只是好日子不多了
趁著卸貨前，要趕緊跟朋友都約過一輪XD
這天過得好充實
中午跟蕭GREG先到西門町吃拉麵看KANO，
還趁uniqlo特價買了蕭嘻嘻的衣服
晚上到東區跟阿花約會
這次我們約的餐廳是在大安路巷子裡的甕也燒肉
會選這家，是因為胡同吃太多次了，想換換口味
但又想有服務人員幫我們烤肉
畢竟烤肉這種事還是讓專業的來，才不會浪費好肉質
我們約了五點半剛開始營業的時間，
店內還沒有客人，簡直是包場了^^
進去後，服務生先拉出大門邊的隱形櫃幫我們掛衣服跟收包包
免得染上烤肉味，櫃子也有鑰匙，不用擔心會不見
原本我們被安排在吧台的位置
但服務生看我肚子很大，即便我自以為是身手矯健的孕婦
他還是堅持要幫我們換到後面的大桌
兩個人坐一張大桌子好舒服，
全程有人幫忙烤~~有好吃的東西又可以好好的聊天，更是幸福
很虛張聲勢的menu
其實沒幾張紙，但下面有塊好大的砧板，很特別
可供選擇的烤肉類不多，我現在又不太能吃海鮮或生食
所以今天就專攻肉類
烤肉、海鮮、沙拉、飯類大致就在第一張菜單上，後面是飲料類
牛肉類會貼心的在上面註明來源，讓人吃得很放心
另外還有一張限量菜單我沒照到
限量菜單上的菜式也不是天天都有，吃得到什麼就看運氣嚕
可爾必思和可樂(各$60)
雖然吃烤肉就是要大口喝酒
但我還是很安份的點了可爾必思
飲料放在有火山頁岩成分的杯墊上
杯外的水分會被吸收掉，桌上不會濕濕的
芝麻雞絲沙拉$120
份量不少的沙拉cp值很高，吃烤肉很需要蔬菜平衡一下
這芝麻雞絲沙拉很不錯
我不喜歡芝麻醬的人都覺得他們的醬汁調得很好，不會濃稠過頭
配上萵苣、雞絲、紅黃椒、小黃瓜，清爽好吃
這是蘸烤肉的檸檬汁，可以解油膩
如果需要，也可以跟服務生要鹽蔥
照片裡很時尚的那瓶是玫瑰鹽的鹽罐
用按壓的鹽就會出來了
使用起來很優雅
率先上桌的是蔥鹽牛舌$220
一份有四片
牛舌薄薄的，在烤爐上烤一下下就可以吃了
脆脆的口感讓阿花很驚豔
配著蔥鹽，味道已經很夠了，不太需要再蘸檸檬汁
我每次吃烤肉必點的霜降豬$180
不知道是不是牛肉表現太出色
今天的霜降豬吃起來一般般
可能我習慣再厚一點才有的脆彈口感
去骨雞腿$160
服務生建議我們選芥末奶油口味
雞肉烤的時間比較長，
快熟的雞腿肉，放在芥末奶油裡滾一下
吃的時候奶油味超香，完全搶了芥末的風頭
雞肉本身外面烤得焦香，裡面還是嫩嫩的
就說服務生烤肉技術超好
限量菜單裡的精選牛排$250
服務生推薦我們點的，
看油花分布好漂亮
這一大塊250果然超值
牛排先整塊烤
表面熟了之後才剪開
烤到七分熟就可以吃嚕
這份牛排非常銷魂
肉質很嫩，入口後整嘴油香但不膩口，很輕鬆就化開了
不管是蘸玫瑰鹽或是檸檬汁都很好吃
近來很養生很少吃肉的吳阿花大概講了一百次好好吃
服務生聽了應該很開心XD
說要來吃烤肉前，她還說要好吃的牛肉她才吃
開玩笑，我怎麼會帶她吃不好吃的肉
牛肋條$180
吃到這邊，我們用餐的速度有點趕不上服務生烤肉的速度
服務生還特地休息了一下才再來幫我們烤
剛吃完板翼牛排，這比較有咬勁的牛肉條件顯得普通許多
綜合野菜盤$160
基於什麼都想來一點的心態，選了綜和盤
烤肉很少烤蔬菜的我們也是因為有人服務才敢大膽點下去
不然蔬菜的下場通常是焦焦黑黑被丟到垃圾桶
蔬菜盤裡我最喜歡的就是這個日本山藥和櫛瓜
上面塗著一層淡淡的奶油蒜泥，吃起來非常香
山藥口感脆脆的，裡面還會牽絲
櫛瓜比較會出水，烤過後完全吃的到蔬菜的甜
馬鈴薯起司燒$140
滿滿的起司下放的是調味過的馬鈴薯泥
每次吃胡同都會點奶油起司地瓜
甕也沒有這一道，卻有馬鈴薯起司燒
除了地瓜換成馬鈴薯
胡同是用錫箔紙烤，起司下得比較重，
甕也是在烤盤上烤，起司比較沒那麼牽絲
如果比較起來，在我心目中地瓜起司燒還是略勝一籌
畢竟地瓜比較甜，濃濃的起司誰不愛
後來又加點的櫛瓜$90
純粹很喜歡上面塗得那一層的奶油蒜泥
阿花吃牛吃上癮了
又點了一份和牛的本日精選角切$360
盤子的裝飾很「搞工」
盤上灑著胡椒鹽，還有幾片菊花瓣
近照來一張
澳洲和牛的品質沒話說
服務生建議烤到五六分熟就可以吃囉
肉質本身很鮮甜
外面有點焦，但裡面還是粉紅色的
但不知道是不是厚度的關係，還是我太飽了，感覺沒有板翼牛來的嫩
吃到這邊，我已經飽到不行，兩眼昏花
突然看到前面那一大桌的人好眼熟
原來是食尚玩家周四的固定班底在聚餐
我們離開的時候還看到阿龐
是說阿龐本人好瘦喔~~~電視竟然把他放得那麼大XD
這次【甕也炭燒】初體驗感覺很不錯
除了肉質很好，店家並沒有太多的調味
衷於食材讓客人可以吃到食物的原味
雖然胡同的菜色多了一些
但我覺得胡同的調味好像比較重
兩家店的服務一樣都好到沒話說
總之，這兩家燒肉店都是我的心頭好^^
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