My Life

愛吃鬼是懶不得的

繼前年到台南，留下一個大遺珠

因為懶惰加貪睡，沒吃到只賣早上的口袋名單【六千牛肉湯】

今年再訪台南可不能再錯過了

這回為了雪恥，我們可是調了五點半的鬧鈴

然後一直在床上掙扎著要不要出門

還好飯店床很小，我沒有睡得太好

六點前就出現在【六千牛肉湯】

果然是愛吃鬼二人組

不過貪吃早起的人不少

我們到的時候幾乎是滿座

有夜唱的大學生來喝碗牛肉湯補一下

也有習慣來碗豐盛早餐的在地人

店家標榜不使用味素

除了牛肉湯還有牛腩、牛心、牛肝、骨髓湯可以選

怕吃不飽也可以點碗白飯來配

不過沒有賣熱炒喔

牛肉湯一碗$120大碗$200

老闆把切好的溫體牛肉放到碗中再沖上滾燙的高湯

上桌的時候牛肉剛好帶點漂亮的粉紅色

我們兩個合吃，所以一口氣點了一碗大碗$200

牛肉的份量真的很多

粉紅色的牛肉嫩度沒話說

湯頭甜甜的，很鮮美

但喝不習慣的人可能會覺得老闆加太多糖了XDD

上桌後牛肉還在持續加熱

吃到後來牛肉越來越熟，

如果不喜歡過熟的口感，可以自己先把牛肉撈出來

牛肉單吃就很鮮美

也可以配上去腥的薑絲醬油

大概是一大早胃還沒有開

大碗的份量真的太多   

兩個人吃得有點吃力XDD

不知道是不是期待過頭

六千牛肉湯雖然很好吃

但似乎也沒有厲害到五點多要爬起來的價值:P

店家資訊

電話：06-222-7603

地址： 台南市中西區海安路一段63號

營業時間：早上5點~賣完為止(約早上八點半)