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在阿明豬心不敢點太多,為的就是留肚子來花園夜市尋覓好料

儘管每個夜市賣的東西都差不多

但花園夜市總有幾家店有獨門好料

不過,偌大的夜市,我想吃的也就那幾家而已

每次吃的都一樣,重複性100%

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花園夜市必吃之一

二師兄魯味

每樣食材用大鍋分開滷炒的滷味

什麼時候會出爐什麼東西不太一定

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攤子前總是擠著滿滿的人潮

店員的手腳也很俐落

所以只要卡到位置,也不至於等太久

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剛出爐的熱滷味香味誘人

吼~~真想每樣都來一點

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據說雞腳是招牌,膠質豐富,

不過我不太愛啃,所以還是選了有肉的雞翅

在我心中滷味雞翅第一名非二師兄莫屬

滷的很透的雞翅輕輕一咬就骨肉分離

甜甜的滋味更是讓人吮指回味

後面的米血跟滷味味道不同

帶點麻油香,米血本身也很好吃

這兩樣幾乎是我們每訪必點

另外還點了雞心

雞心個頭小小的,一樣滷的入味香甜

是一家冷了也好吃的滷味喔

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花園夜市的香腸大腸有好幾家

最出名的莫過於綠色招牌的紅妃

不久前還看到【食尚玩家】在介紹

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攤子前一樣人聲鼎沸,出現一條小小的人龍

這邊的大腸香腸有別於夜市常見的大腸包小腸

老闆會把香腸和大腸切片,兩面煎到有點恰恰的

再炒上九層塔,這種另類的吃法GREG超愛

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老闆裝完大腸香腸之後,會把盒子交給顧客

這時侯就可以自行添加喜歡的配菜

洋蔥、小黃瓜、大蒜等等

這些配菜好厲害,可以中和掉香腸的油膩

美味更上一層樓

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之前吃過另一家大腸香腸

煎的沒有紅妃這麼恰,口感還是有差

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因為沒有設定要吃什麼買什麼

不過在花園夜市隨便亂繞也會看到阿美芭樂

既然這麼有緣,就外帶一份回去冰起來

剛好成為隔天南下車上的零食

阿美的店員很熱情

只要顧客一靠近,馬上拿起叉子叉水果給顧客試吃

這高招的行銷手法遇到我這種臉皮很薄的客人

不買一盒都覺得很不好意思

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阿雞師韓醬鐵板串燒

第一次買,好像很出名,各大夜市都有加盟店

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買了一串嘗鮮,

感覺就是一般烤雞,味道沒有特別突出

不難吃,但也沒有韓醬的味道

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突然想吃蚵仔煎,隨便找了一家坐下來

成了本日大地雷

原來花園夜市攤攤人潮眾多,但不是攤攤都好吃

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最後買了飲料回去配消夜

我很沒新意的再度買了檸檬凍飲

 

再次逛花園夜市發現重複性超高

我們想買的似乎就那幾樣

之後來,應該會把肚子留給更精采的美食才是

 

延伸閱讀:【暴食台南】花園夜市

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