這次到台南,剛好可以跟好久沒見的家蠢來個小約會
順便吃放在我口袋好久的小銅鍋
之前去巴黎吃到無敵好吃的舒芙雷,回來念念不忘
AT的現做舒芙蕾已經無法滿足我
之前去台南GREG找到小銅鍋咖啡,聽說他的舒芙蕾是招牌
一直讓我躍躍欲試,這次終於有機會吃到啦
去之前想先訂位,發現小銅鍋在台南展店快速
有專賣義法料理的,也有賣甜點和家鄉菜的店
區隔開來還不錯,各取所需
連百貨公司裡都有分店
這次我訂的是小銅鍋咖啡館的龍山店
完全是衝著舒芙蕾來的
現點現做要等半小時
我點了開心果口味
但飲料喝到一半,店員跑來跟我說做錯了><
問我能不能改香草
不然他再幫我重做開心果口味
算嚕屈就一下,就吃香草了(我人真好啊XDD)
一樓的座位不多,有一部分是吧台
我被帶到二樓的沙發座
不過要先在一樓點完餐,沒辦法到二樓坐下來慢慢選擇
不過沙發座很舒服
跟朋友長舌一下午都不會累
大肚人不能喝太多咖啡因
雖然店員一直推薦他們家的咖啡和茶
我還是乖乖點了果汁
果汁很純、很濃但是太甜
現在的水果都甜得不得了啊!邊喝果汁還要邊配水
千呼萬喚,我的香草舒芙蕾上桌囉
除了舒芙蕾還有一球草莓冰淇淋和一點蜂蜜可以蘸著吃
小銅鍋裡裝著澎的高高的舒芙蕾
銅鍋的把手還有專屬的棉套
上桌的時候,店員要我快點照相
免得時間久了會塌掉
但我記得在巴黎吃到的舒芙蕾,明明照相照了很久又吃的很慢
但都沒有塌掉啊
服務生解釋,吃舒芙蕾要先在中間先開一個口讓蒸氣散去
再淋上蜂蜜醬一起吃
舒芙蕾軟綿綿的,蛋香好像搶過香草的味道
入口後會瞬間融化,好幸福的滋味
但不知道為什麼,我還是念念不忘在巴黎吃到的那一個
嘉蠢點的是巧克力舒芙蕾
一樣有草莓冰淇淋,醬汁改成巧克力醬
小銅鍋的巧克力滿濃的,
加上一點帶苦味的巧克力醬,有加分的效果
不甜不膩內餡同樣很濕潤
能這樣在午後跟好友肆無忌憚嘰嘰喳喳一下午好開心
也讓地主破費了,我們竟然吃了快一張小朋友
至於吃過小銅鍋後,我覺得比AT還優,
但也沒厲害到需要千里迢迢特地衝去吃XD
畢竟台南好吃的東西太多,要留點胃
一早開車南下的GREG也利用我們吃下午茶時去按摩
由於肚子一直處於好飽好飽的狀態
先回飯店休息一下才有力氣再戰夜市
小銅鍋咖啡 龍山店
電話:06-260-3867
地址:台南市東區龍山街67號
Gregg&C瓜 (3)