這次到台南,剛好可以跟好久沒見的家蠢來個小約會
順便吃放在我口袋好久的小銅鍋
之前去巴黎吃到無敵好吃的舒芙雷,回來念念不忘
AT的現做舒芙蕾已經無法滿足我
之前去台南GREG找到小銅鍋咖啡,聽說他的舒芙蕾是招牌
一直讓我躍躍欲試,這次終於有機會吃到啦
去之前想先訂位,發現小銅鍋在台南展店快速
有專賣義法料理的,也有賣甜點和家鄉菜的店
區隔開來還不錯,各取所需
連百貨公司裡都有分店
這次我訂的是小銅鍋咖啡館的龍山店
完全是衝著舒芙蕾來的
現點現做要等半小時
我點了開心果口味~~
但飲料喝到一半,店員跑來跟我說做錯了><
問我能不能改香草
不然他再幫我重做開心果口味
算嚕~~屈就一下,就吃香草了(我人真好啊XDD)
一樓的座位不多,有一部分是吧台
我被帶到二樓的沙發座
不過要先在一樓點完餐,沒辦法到二樓坐下來慢慢選擇
不過沙發座很舒服
跟朋友長舌一下午都不會累
大肚人不能喝太多咖啡因
雖然店員一直推薦他們家的咖啡和茶
我還是乖乖點了果汁
果汁很純、很濃~~但是太甜
現在的水果都甜得不得了啊!邊喝果汁還要邊配水
千呼萬喚,我的香草舒芙蕾上桌囉
除了舒芙蕾還有一球草莓冰淇淋和一點蜂蜜可以蘸著吃
小銅鍋裡裝著澎的高高的舒芙蕾
銅鍋的把手還有專屬的棉套
上桌的時候,店員要我快點照相
免得時間久了會塌掉
但我記得在巴黎吃到的舒芙蕾,明明照相照了很久又吃的很慢
但都沒有塌掉啊~~
服務生解釋,吃舒芙蕾要先在中間先開一個口讓蒸氣散去
再淋上蜂蜜醬一起吃
舒芙蕾軟綿綿的,蛋香好像搶過香草的味道
入口後會瞬間融化,好幸福的滋味
但不知道為什麼,我還是念念不忘在巴黎吃到的那一個
嘉蠢點的是巧克力舒芙蕾
一樣有草莓冰淇淋,醬汁改成巧克力醬
小銅鍋的巧克力滿濃的,
加上一點帶苦味的巧克力醬,有加分的效果
不甜不膩~~內餡同樣很濕潤
能這樣在午後跟好友肆無忌憚嘰嘰喳喳一下午好開心
也讓地主破費了,我們竟然吃了快一張小朋友
至於吃過小銅鍋後,我覺得比AT還優,
但也沒厲害到需要千里迢迢特地衝去吃XD
畢竟台南好吃的東西太多,要留點胃
一早開車南下的GREG也利用我們吃下午茶時去按摩
由於肚子一直處於好飽好飽的狀態
先回飯店休息一下~~才有力氣再戰夜市
小銅鍋咖啡 龍山店
電話:06-260-3867
地址:台南市東區龍山街67號
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