My Life

來花蓮，宜蘭香是我們宵夜的不二選擇

在花蓮的第一個晚上，吃飽飯，就晃到中華路光復路這邊來準備買宵夜

晚上九點才開始營業的宜蘭香，我們大概九點四十分到

小小的攤販已經被一圈又一圈的人潮淹滿

記得前一年來的時後大約排隊不到半小時就順利拿到

中間還到對面吃了一心泡泡冰跟買了麻糬

回來後剛好可以拿

今年來，大概是周末，遊客特別多，點了餐，等了一個多小時

中華路從頭逛到尾，連廟口紅茶也喝了還是等不到我們的宵夜

回攤位問老闆，大約還得等上一個小時

還好我們來會在花蓮待兩個晚上，所以第一晚等了一個多小時後宣告放棄

隔天，算準時間從遠來下來

到附近吃了小籠包，8:50就出現在小攤前

沒想到老闆還沒來，小攤販還是被遊客團團圍住了

等著等著，時針快指到九，我才在想老闆怎麼還沒出現，該不會今天不營業吧

才想完，老闆慢慢地拉著推車出現了

推車上擺的盡是炸物

動作很快的不到幾分鐘就通通移到檯子上

果然很準時，九點開始營業

排隊的人潮依序那起小籃子夾自己想要的炸物，然後再用小籃子排隊

沒一會兒，台上都被小籃子佔滿了

點好之後，老闆會給號碼牌，領了號碼牌就可以隨處晃晃了

我們排在第九位，等了二十分鐘回來差不多可以拿了

買了香噴噴的宵夜，在車上就忍不住偷吃

順路帶了啤酒，回遠來配電視

看宜蘭香的招牌也知道螃蟹一定是必點的

炸螃蟹可以自己在攤位前挑，大小肥瘦都有

除了蟹身還有蟹腳

炸得香酥的螃蟹跟一般鹹酥雞一樣會加上胡椒鹽跟九層塔

宜蘭香還多加了大蒜，香辣夠味，配啤酒剛剛好

螃蟹本身的肉也厚實，老闆技術很好，把炸熟的螃蟹再回鍋炸一次

熟度剛剛好，越啃越有滋味

另外還點了鹹酥雞跟魷魚

甜不辣也是我大推的

宜蘭香的甜不辣炸得扁扁酥酥的，過了一會兒才吃還是很香酥

另外甜不辣的魚漿打得非常香，吃的到鮮甜

乾杯~為我們美好的夜畫下句點。