My Life

yenyu約吃飯
講到吃說我是「好咖」當之無愧(但這好像沒什麼驕傲的)
可是有不小心遲到一下下



這次約的是中山區六條通的「龍都酒樓」
隱身在巷子裡的龍都酒樓久仰大名
外觀看起來真的很有「酒樓」的樣子
還有代客泊車呢



室內裝潢也一樣
掛個高高的水晶燈飾
有種老式的金碧輝煌感



龍都酒樓以賣粵菜、飲茶聞名
尤其是他們油油亮亮的烤鴨
光看圖片就令人魂牽夢縈
愛吃鬼們記得要提早預約
否則假日訂位都是滿滿滿

我們一行六個人
預約了一隻烤鴨當場再加點一些小點
烤鴨加價200多一吃
如果選擇皮蛋鴨骨粥則是加價300
當天客人很多,媽媽服務生說鴨骨粥要等很久
既然都來了,說什麼也要等下去啦
另外桌上有兩盤要收費小菜,沒什麼興趣,請服務生收回



沒多久特大SIZE的「廣式片皮鴨」(1200)上桌
小姐端到桌前確定一下還來不及拍照
馬上就退到一邊的桌上準備動刀
手邊忙著動作邊問我們烤鴨要怎麼片
是帶皮帶肉?皮肉分離?還是要去油
我們選了一盤帶皮帶肉,一盤去油



跟著烤鴨上桌的還有這龍荷葉餅皮
小姐有吩咐,為了保留熱氣,等烤鴨片好要吃的時候才掀開蒸籠



沾烤鴨的甜麵醬還有生蔥
還有不辣的紅色辣椒裹著生蔥,視覺效果大於味覺
其實我有很猶豫要不要把生蔥包進我的荷葉餅裡
畢竟我可是吃蔥的肉腳...
還好這生蔥沒有怪味



片鴨上桌
油亮亮的烤鴨光看就食指大動



另一盤是皮肉分離去油的
大概是生意太好,忙不過來,排的亂糟糟,



一片荷葉餅一片鴨皮配上一塊粉嫩鴨肉
生蔥蘸點甜麵醬...完美組合
鴨肉的香嫩跟酥脆鴨皮配上生蔥提味
非常好吃
可是...這鴨肉怎麼好像有點失溫
跟我想的有點落差
沒有受到超愛吃燒鴨的Greg青睞
不過我很喜歡他去油的鴨皮
片的薄薄的,單吃也很好吃



讓Greg垂涎三尺的是這道雙拼
有人肖想要吃整隻烤乳豬...
可是高價烤鴨都點一隻了
怎麼能讓他這樣任性
最後點了乳豬跟叉燒雙拼
烤乳豬的脆皮因為有點厚度
嘗起來比烤鴨酥脆度更勝一籌
叉燒的話反倒沒什麼印象



網路上大家很推薦的瑤柱蒸蘿蔔糕88反而讓我們大失望
點菜的時候還怕沒點到這項
乾脆上面有的蘿蔔糕都點來吃



裡面有蘿蔔絲清晰可見
還有臘肉提味
可是口感不是很好,有點糊糊的
我還是比較愛下面這種煎的蘿蔔糕



臘味蘿蔔糕是小點68
還是這種港式蘿蔔糕皮煎的「恰恰」
吃起來比較順口



另外點的小點心,也都沒有驚豔之處
蝦餃一籠四個
光看就知道皮很厚



裡面的蝦子也不是完整一隻
台灣很多港式飲茶的蝦餃都贏他
蝦餃我們好像點了兩籠
先來了一份
眾人都希望第二籠能悄悄被遺忘XD



蔥花油條腸粉
在菜單裡是屬於大點98
不過腸粉很失敗
不夠滑口也沒有彈性





本來說要等很久的皮蛋鴨骨粥倒是很快就上桌
一大碗份量十足




裡面有鴨骨、鴨肉、皮蛋
粥底熬的很香,感覺物超所值
還可以家些炸餛飩皮增加口感
很愛這一道...


雖然龍都烤鴨毀譽參半
六人用餐,花掉三張小朋友
不過貴桑桑的烤鴨有獲得正面評價
烤乳豬也意外的好吃
只是所有港式點心都普普通通
下次得好好留意網路上評價高的菜色