【新店】布佬廚房 @ My Life

母親節的前一天跟Greg的family一起吃飯
Greg媽吃素，卻偏偏生了個對素食避之不及的兒子

聽說布佬廚房的素食沒那麼恐怖，所以最後雀屏中選
本來我一心一意的以為要去埔里歡度母親節
結果我家阿目最後還是決定留在家裡準備拜拜
主角都沒去，我當然也沒跟
不小心就一起踏進這家讓我心慌慌的「布佬廚房」

前幾年人家只要聽說我在安康實習
就會不斷的向我推薦這家隱身山林中的「布佬廚房」
本來我是興致高昂想造訪
後來不小心知道這是家素食餐廳
就默默的把他從口袋名單丟棄
雖然我非無肉不歡者（是真的，不要掀桌，只是有比較愛吃肉一點點而已

）
可是我很討厭充滿人工豆味的素食料理跟素油的味道
青菜就是要大火快炒辣椒跟大蒜才好吃咩！

這次要踏進素食餐廳，也是有點忐忑不安
在車上還跟Greg很丟臉的互相監督對方不要忍不住先去買炸雞排裹腹

「布佬廚房」在車子路137號，好有趣的地名，
前幾年到附近的「牛伯伯蝴蝶園」看螢火蟲，就對這個路名印象深刻
1.從台北市過來可以走環快過碧潭橋直走安康路，車子路左轉上山往達觀社區方向
走安康路會遇到安坑交流道，那邊有事沒事交通都是大打結的狀態
不然就是要等交流道的紅綠燈等非常久
2.下環快後可以走「中安便橋」往安和路方向再轉安康到安坑，就可以避開塞車的安坑交流道
餐廳的營業時間是早上11：00到晚上10：00，週一公休
假日生意應該還不錯，訂個位比較保險

布佬廚房離市區不遠，可是確有遠離塵囂的寧靜與好空氣

餐廳建築是兩層樓，以庭園風格為主，大開木質窗戶，用餐環境悠閒自然

餐廳的對面還有一區座位是在山坡上，枝葉扶疏，整片綠意盎然
打著大紅傘，點著昏黃的燈光，氣氛不錯
只是冬天怕寒風冷冽，夏天怕蚊蚋肆虐

不過五月天氣溫還算宜人，戶外用餐也別有野趣

我們就坐在開放式廚房旁的大圓桌
因為生意太好，顯得有點吵雜

餐具就擺在桌上自取
水杯不知道是不是生意太好人手不足
有杯水髒髒的，大概是杯子太久沒用，沾了厚灰塵

在這邊點餐算是輕鬆容易
一共就10種主餐供選擇
想吃麵就選義大利麵、麵疙瘩跟焗麵
想吃飯就選燉飯、炒飯或烤飯
單點價通通＄160
加價升級套餐就多了生菜、濃湯、甜點跟飲料，含主餐價錢是＄300
覺得不滿足的話還有些單點的風味配菜

這邊的素食算是「自然素」
餐點裡有洋蔥有蛋有大蒜，如果是全素的話事先告知就可以了