我想,沒有女生拒絕的了甜食的誘惑
任何時間,我的胃都會為甜點留下空間
吃完鹹點肚子飽飽的時候,一定要有甜點,才算是完美的結局
心情好神彩飛揚的時候,當然要吃個甜點錦上添花一番
心情不好鬱鬱寡歡的時候,免不了來個甜點振奮人心
女孩兒們對甜點重視程度大概不亞於正餐
這五彩繽紛的小圓餅有「少女酥胸」的稱號更是令人為之著迷
能奢侈的一次享用一大盒的小圓餅得感謝yenyu同學砸下重金
讓我提早收到生日驚喜
基本上貴桑桑的價格我自己是咬不下牙擲千金的
小圓餅們在盒子裡自己有自己的家,住的好好的
不怕沒提好打開會七零八落
一大盒跟著yenyu舟車勞頓輾轉到我手上
上頭還附著保冷袋
看!鮮豔的排列組合是不是超級擄獲少女心(對!我只想當少女)
小圓餅的本名叫做Macaron
是出生於法國的甜點,
主要材料是以杏仁粉與打發的蛋白做成,裡面再夾上各種內餡
是一道看似簡單卻又呈現迷人風味的點心
這家小圓餅的老闆是Sadaharu AOKI青木定治是旅居法國的日本人
救用自己的名字來當店號
正因為老闆是日本人,所以有很多東方口味藏在其中
以下...就是我照的很失敗的照片orz...
小圓餅拿回家,選了蹺班的下午趕緊呼喚我老豆阿目一起來品嚐下午茶
琳瑯滿目這麼多,實在是很難下手
老豆跟阿目也對他的價格咋聲連連
還沒享用就先敬畏三分,不過我照相照到他們不耐煩
導致最後他們猛看電視,完全不想理會我該選什麼口味@@
所以,我就從最猜不出口味的展開甜點與舌尖的圓舞曲
就是左上那一個
基本上我默默吃完還是不知道是什麼口味,有點甜又有點茶香
上網查了一下,原來人家本名煎茶
真的是很難捉摸,再想想老闆其實是愛喝茶的日本人
也就覺得順理成章
左上:烏龍煎茶
右上:鹽味奶油焦糖
左下:覆盆子(是的,我吃個太開心,完全忘了要幫他獨照)
右下:抹茶
唉!就是這照片讓我猶豫好久要不要寫
本人手實在很拙,怎麼切怎麼難看
被狂看電視的阿目不經意瞥到,還被嫌棄到一無是處
我可是為了大夥分食才這樣辛苦的啊
我家大人在吃的時候整個就很妙
處女座的老豆是一小口一小口細細品嚐
獅子座的老目是三兩口馬上清潔溜溜
老豆整個很風雅的對老目說:「你也吃太快了吧!要小口小口才有味道啊!」
解決甜食的老目喝了口茶不疾不徐的回答:「阿小小一個是要吃多久?」
煎茶口味,甜度稍低,輕咬一口「少女酥胸」 果然名不虛傳
橘色的焦糖口味沒有想像中的甜膩
帶著一點點的奶油鹹味聽說是青木定治的得意之作
鮮豔紅色的覆盆子我原本以為是草莓
她的內餡比較濕潤,所以切的最醜@@
裡面的覆盆子果醬還帶有種子,酸酸甜甜
抹茶口味我覺得有一點點甜
嗜甜的老豆倒是非常喜歡
左上:玄米茶
右上:檸檬
左下:芝麻
右下:草莓
玄米茶的味道我覺得跟煎茶差不多
其實檸檬跟柚子的照片讓我有點分不清楚了
檸檬特有的香氣替Macaron注入一股清新
芝麻口味是養生阿目最稱讚的,中西的結合真是特別
草莓口味原本是我最期待的
可是其他口味太特別,草莓反而不突出
順時針方向是
肉桂蜜桃、巧克力、柚子跟咖啡
巧克力口感香濃,一切就跟預料中的一樣好吃
柚子口味還挺讓我驚奇的
簡介上寫著是日本高知縣的頂級柚子融入其中
淡淡的甜香我很愛
蜜桃肉桂
白桃香跟肉桂的組合實在很大膽
剛入口的時候肉桂很搶戲
結束前反而口中都是蜜桃香
最後的咖啡香非常濃郁,應該也是基本款
青木定治Macaron果然名不虛傳,
第一次的Macaron初體驗是出自某五星飯店主廚之手
口感上較為甜膩而且黏牙
青木定治薄殼的口感非常細緻入口即化
整體口味上還是覺得偏甜
這時候就是無糖茶飲出馬的時候了
基本上我覺得配茶比咖啡對味
最後還是得感謝yenyu同學讓我也這樣美的甜點饗宴
氣質款Jill stuart 指甲油也廣受好評,
害我最近連續買了好幾瓶指甲油來變化
讓我都想為他開專文了
還有接下來一連串的昂貴的禮物們
讓我覺得其實邁入三字頭也不是太難過的事情嘛!
- Mar 29 Sun 2009 23:57
【甜點】Pâtisserie Sadaharu AOKI Paris
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