嗑完民雄肉包又喝了豆漿,飽足感大升(可是我明明沒吃什麼啊
因為車窗外依然下著豆大的雨滴
所以才四點多,我們又開始在大街上尋覓晚餐

來嘉義,不管肚子多飽,一定要親臨「林聰明沙鍋魚頭」
這可是我來嘉義唯一主因捏!怎麼能因為肚子飽飽就打退堂鼓
印象中林聰明有兩家
所以我摳了在地人問他林聰明怎麼走
那個在地人...實在很在地
路名不認識半條
盡是跟我說
林MI:「反正你就一直走,然後會摳囉摳囉的過鐵路平交道」
Egg:「喔!轉過去是什麼路啊?」
林MI:「不知道!反正就大家轉彎你就跟著轉!然後林聰明就在文化路上」
老天爺啊!你也幫我評評理,是有人這樣專業報路的喔
反正藉由林MI的指引,我們找到傳說中的文化路,也找到有名的噴水圓環
Greg:「看到圓環了ㄝ!要往哪裡走?」
Egg:「不知道,右轉好了」
可是右轉一陣子後,好像越來越荒涼的感覺所以我們又繞回左邊
文化路直直開,怎麼樣就是找不到「林聰明」的招牌
途中我們還打算投宿中信酒店
可是兩個人的中信卡都剪掉了沒有優惠
昨天Greg才發現憑他們公司員工證不分假日可以打五折
這種好康竟然擦身而過...
看來改天得再去一次了

最後,在文化路來來回回繞了三遍之後
我以為我又要跟林聰明擦身而過
結果問了路上幾位很像大哥的路人
(話說南部人揪甘心,因為下雨,所以我們在車上問
他們聽不到我們問什麼,還淋著雨走到我們車窗邊
衝著這點,南部是要多去幾次的啦)
終於找到在光華路上的「林聰明沙鍋魚頭」
中正店址:嘉義市中正路361號 下午4點 晚上10點
光華店址:嘉義市光華路122號 下午3點 晚上11點

儘管外頭下著大雨,排隊人潮可不少
不管外帶內用鬧哄哄一片
店面不大,員工大約五、六個
每個都動作迅速,又是叫號又是點菜清理桌面

還好沒等幾分鐘就輪到我們
因為不是太餓,兩人和吃一份沙鍋魚肉(80)冬菜蝦仁蛋(40)還有一份清燙花枝

不知道冬菜蝦仁蛋好不好吃
可是候位的時候看到老闆舀著蝦仁沒停過手,每桌上起碼一碗
當然要點來試試看
淺鍋煮的黃金蛋顏色超級誘人,半生不熟的蛋黃咬下去滿口留香
反而蝦仁我沒什麼印象
整碗湯的湯頭清淡,大概就靠著冬菜撐場面
建議先吃這碗蝦仁湯再吃沙鍋魚頭
免得喝了濃郁的沙鍋魚頭湯,這碗蝦仁就會被擺一邊了!

清燙花枝
價錢忘了
花枝肉頗厚,軟硬我也喜歡

鏘鏘!!
這就是繞了三遍文化路得來不易的沙鍋魚肉
沙鍋魚頭好像是三人份,我們吃不完,而且我對魚頭也沒有興趣
碗裡有一大塊鰱魚肉,還有大白菜、金針、豆腐、木耳、豆皮等多樣材料
摻著沙茶味濃郁的湯頭我們都超愛
之前老目買回家,還會自己稀釋加入火鍋料,也是超好吃

一大塊魚肉
還好刺是很大根的那種,不怕不好挑
之前老目買回來,魚肉泡在湯裡太久,酥脆感消失
這次在店裡吃,魚肉剛炸好那種酥香的口感超迷人...
我們兩個邊吃邊開心的說「這三趟文化路果然沒白繞」
比起噴水雞肉飯,林聰明才是我們心目中第一名的嘉義美食
吃完魚頭,我們沿路蓋了幾個微笑護照章
上了中埔交流道,一路回到台中
晚上吃了魯味當宵夜
隔天連早餐都沒吃,就直奔一直在我口袋名單裡的皮耶小館嚕
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