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台南的永泰興的芭樂乾一向被我視為蜜餞界的king,每次有朋友到台南玩,一定囑咐帶幾包回來解饞,原本有個長期在地供應商bluesun,不必擔心吃不到,自從他回鄉娶某之後,我的芭樂乾斷了貨源,這次到台南吃吃喝喝,最不能錯過的就是我朝思暮想的芭樂乾了!

安平老街裡的永泰興即使夜暮低垂人客還是絡繹不絕,旁邊的正和興顯的冷清蕭條許多。

第一次光臨本店,終於可以體會到之前姑姑從台南買芭樂乾回來,跟我們說:『要是你看到製作過程搞不好不敢買』這句話的含意了!@@

原來包裝過程是這樣的隨性,地上幾只鐵桶裝著滿滿的蜜餞,果然是百年老店遵循古法製作,沒有任何衛生局掛保證的標籤,不過貪吃的人還是勇敢買下去,想也知道這種蜜餞類能有多乾淨衛生!不怕不怕!都吃那麼多次了,我應該有個鐵胃才是!

狹長的店裡,一邊是阿桑在分裝各式蜜餞,另一邊有一大張長桌,上面擺滿各種蜜餞,看的我眼睛都花了

另外外面賣的是乾類的蜜餞,請老闆分裝後一起結帳,一律一包50大洋

滿滿的一袋就是我們的戰利品,不過因為太重也沒有多買,隔天帶了一包甜梅跟正合興的陳皮梅到學校給同事聞香,還被念怎麼不見芭樂乾的蹤影,不好意思,都被我私藏了啦!

提著一大袋永泰興,不好意思到正合興裡逛大街,只在門口照了兩張照片

正合興的店面比較乾淨,可是門前冷落車馬稀啊!

第一次吃到這樣的陳皮梅,甘甘甜甜的,聽說對喉嚨有益,越吃越好吃,大受同事好評!

從安平回市區的時候,恰巧經過東東蝦餅,四周大概只剩這家店鋪還燈火通明

偌大的店裡滿滿的蝦餅,原味、辣味、櫻花蝦、黑胡椒等等,口味眾多

不過蝦餅很澎鬆,攜帶不易,容易壓碎,買太多就造成累贅,儘管如此,這家蝦餅還是深得我心,不顧喉嚨痛也要一片接一片,老闆還送了我們一小包有些辣味蝦餅碎片,好好吃喔!有沒有台南的鄉親願意幫我帶回來!!!
買完蝦餅,剛好看到對面有一家清心,oh!這就是讓我念了一整天的飲料店,沒想到就在當天快結束前讓我買到,點了一杯蜂蜜烏龍去冰三分糖,跟清心菁茶少冰無糖,就這樣兩杯,讓我等了好久好久
東東鮮蝦餅:
地址:台南市安平區安平路101號
電話:06-2293811
永泰興:
地址:台南市安平延平街84號
電話:06-2259041
正合興:
地址:台南市安平區延平街85號
電話:06-2239882
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