My Life

      四天的流浪香港，除了第一天的源記點什麼什麼不好吃外，其餘各餐都讓我回味無窮，尤其是第二天的港式飲茶，常常看港劇的人，相信對那個手推車上一籠籠冒著熱氣點心的情境一定不陌生，在台灣吃飲茶比較沒這種氣氛，香港人喜歡上酒樓飲茶，而飲茶兼指品茗跟吃點心，今天這頓可是我期待已久的呢！

      漢寶皇宮酒樓位於尖沙咀柯士甸道8號，這天剛好香港旅行大路跑，很多路都封起來交通管制，這條也不例外，外面站了好多帥氣的阿SIR。

餐廳在B1，還蠻寬敞的，可能是燈光顏色，感覺金碧輝煌，餐桌的兩旁也有雕龍雕鳳就是了

      這邊的位子有大圓桌也有四人桌，不像別的酒樓只有大桌，少人數去吃飯就得跟人家併桌，在香港併桌好像是很習以為常的事情，不過我老覺得跟人家同桌吃飯好不自在啊！才坐定服務生就過來加水，一壺是普耳一壺是香片，如果茶倒完了把茶壺蓋掀起來，服務生就知道你水沒嚕！

      先倒一杯茶，不過可別急著喝喔！先把茶倒到小碗，然後杯子就口的四周也在茶水裡轉一下，接著把其他餐具也都過一下茶水，消毒用，這跟在茶餐廳把餐具丟到茶水裡泡一下是一樣的意思。

      上菜嚕！皮蛋瘦肉粥！一上桌服務生就自動幫大家分裝，燒燙燙，馬上嚐了一口該怎麼說呢？這粥大概是我這輩子吃過最好吃的，廣東粥是用煲湯的方式用砂鍋煲的，吃起來不會有一顆顆米粒的感覺，綿綿的濃稠適宜，配料也給的大方，皮蛋加上瘦絞肉，還有一些我不知道的配料，味道鮮美令人無法忘懷，這時小當家又要出來放煙火了！我可是吃了兩碗喔！

港式飲茶蘿蔔糕當然是少不了的，港式蘿蔔糕我本來就很愛，裡面的蝦米臘肉都很香。

        老闆招待的芝麻球，這算是我不愛吃的東西之一，咬了一口出乎我意料之外，又香又Q，裡面的芝麻餡也不會太甜，以後我不會再排擠他了。

叉燒腸粉，醬汁不錯，腸粉也不錯，換成蝦仁更好

蝦餃，飲茶少不了的一道，皮薄餡多，裡面可是扎扎實實的兩隻蝦喔！

燒賣，肉看起來很多，不知道為什麼吃起來不會噁心，可能是都是瘦肉吧！可是也不會過於乾澀。

在一張特寫，跟我們一般在餐廳吃到的燒賣真的差很多。

這...我忘了是什麼了，裡面有包韭菜跟一些蝦米什麼的，算今天最不愛的一樣了。

      鳳腳，好好吃喔！本來我是不愛吃這種東西的，可是大家都吃的津津有味，夾一個來試，哇！眼神馬上一亮，除了味道很好，有點小辣，還附彈性QQ的。

      叉燒包，這也是我在台灣不會點的東西之一，不過依照之前的經驗，再怎麼飽也是要撐下去，果然沒辜負我的期望，內餡很香，配上外皮剛好中和鹹度，也為這一餐劃下完美的句點。

寫到這邊，又好想吃皮蛋瘦肉粥喔，還有各種小點，凹嗚！應該只有力霸飯店的飲茶能解救我了。